Tie, kuriem patīk gaļu grilēt uz grila vai bārbekjū, bieži saskaras ar problēmas to aizdedzināt. Galu galā dažreiz nav tik vienkārši ātri atjaunot ogles. Lai atrisinātu šo problēmu, viens autors piedāvāja iespēju izmantot bārbekjū ar pūtēju. Kā gaisa pūtējs tiek izmantots neliels ventilators, ko var atrast vecos datoros, mūzikas centros un tā tālāk. Pēc autora domām, dizains ir diezgan vienkāršs un neprasa īpašas prasmes un materiālus montāžai.
Gaļas cepšana uz šādas grila tagad būs patiess prieks, jo piespiedu gaisa padeve veicinās ātru ogļu aizdegšanos, kā arī to intensīvāku sadedzināšanu.
Materiāli un instrumenti:
- ventilators (autors to izmantojis no datorsistēmas vienības);
- divas lielas tērauda bļodas;
- caurules segments 30 cm garš un 10 cm diametrā;
- grila grils;
- plānas metāla acs gabals;
- grila plaukts;
- tērauda rokturis;
- ripzāģis metālapstrādei;
- metināšanas iekārta;
- un, protams, aizsargcimdi un aizsargbrilles.
Grila gatavošanas process:
Pirmais solis. Gatavo grila pīpi
Jums jāņem riņķveida zāģis un jāizgriež caurule tā, lai tā der zem bļoda. Caurulei vajadzētu ietilpt bļodā, atkārtojot tās formu, nevajadzētu būt pārāk lielām spraugām. Arī šajā posmā jūs varat satvert cauruli pie bļodas, metinot.
Otrais solis Metiniet cauruli bļodā
Tagad caurule ir jāmetina bļodā. Šeit ir viens brīdinājums, gatavošanas laikā jums jācenšas sadedzināt bļodas metālu, metinot caurules centrā. Tādējādi tiek izveidots gatavs caurums. Principā to ir vieglāk izdarīt, metināt cauruli un pēc tam bļodā urbt virkni caurumu.
Pēc caurules metināšanas tiks iegūta jau pabeigta visa konstrukcija. Tagad jūs varat pāriet uz nākamo montāžas posmu.
Trešais solis Bārbekjū tīkla uzstādīšana
Tagad jums ir nepieciešams ņemt grila tīkla gabalu un sagriezt to tādā veidā, lai tas perfekti piegultu bļodiņai. Pārējās malas ir jāapgriež, pretējā gadījumā cepšanas laikā būs iespējams uzķerties uz piedurknēm vai ievainot sevi.Kaudzei jābūt pārāk mazai, tai nevajadzētu izkrist cauri, bet gulēt uz bļodas.
Ceturtais solis Ventilatora uzstādīšana
Ventilators ir uzstādīts caurules aizmugurē, lai gan pats par sevi saprotams, ka tam vajadzētu darboties, pūšot. Jūs varat noteikt, kā uzstādīt ventilatoru tā asmeņu stūros. Nu, vai arī jūs varat vienkārši ieslēgt ventilatoru un sajust, kurā virzienā tas pūš. Papīra labošanai autors izmantoja smilšpapīru, šeit tas darbojas kā hermētiķis un diezgan ticami notur struktūru.
Piektais solis Aizsardzības režģa uzstādīšana.
No bļodas sāniem uz caurules jāuzstāda aizsargājoša sieta, tā neļaus ogles un pelni izkrist caur cauruli. Lai to izdarītu, ņem tērauda plānas stieples sietu un salieciet tā, lai tas būtu ievietots caurulē. Papildu fiksācijas iespējas netiek nodrošinātas.
Arī šajā posmā jūs varat metināt rokturi. Tas ir uzstādīts bļodas apakšējā ārējā daļā.
Sestais solis Montāžas montāža
Tagad bārbekjū var savākt. Jums jāņem bagāžnieks un jāuzstāda uz tā metāla bļoda. Tagad bļodā var ieliet ogles, uzstādīt grilu gaļas cepšanai un pārklāt ar vāku. Lai ventilators sāktu darboties, tam jābūt savienotam ar strāvu. Parasti šādus ventilatorus darbina ar 12 V līdzstrāvu. Ja ventilators neieslēdzās pirmo reizi pieslēdzot, jums, iespējams, būs jāmaina polaritāte.
Tas ir viss, tagad bārbekjū ir gatavs. Atliek tikai tajā ievietot gaļu, apkaisīt ar visām nepieciešamajām garšvielām un gaidīt patīkamu aromātu, norādot uz gaļas gatavību.
