Nepretenciozu nelielu bārbekjū, metinātu no parastā dzelzs, var iegādāties par 300 rubļiem. Bet, ja jūs neesat apmierināts ar šo vienkāršo dizainu, kas stiprs uz drebošām kājām, mēģiniet no alus mucas uzbūvēt stabilu, glītu brazīru. Lai īstenotu šo projektu, jums būs nepieciešams alus muciņš (profesionāļi to sauc par “muciņu”) ar 50 litru tilpumu, kas izgatavots no auksti stiepta nerūsējošā tērauda. Galvenā atšķirība starp jūsu veidoto grilu un tā veikalu ir tā vāka klātbūtne, kas ļaus uz tā pagatavot ne tikai tradicionālo bārbekjū, bet arī citas grilētas gaļas variācijas uz kokoglēm.
Darba kārtība
1. Paņemiet muciņu un pa vertikālo asi uz cilindra sienām uzlieciet marķējumus nākotnes griezumam. Liels dzirnaviņas ar asmeņu diametru 230 mm atbilstoši marķējumam mucu sagriež divās vienādās daļās.
2. Novietojiet pusi horizontāli uz balstiem, kas izgatavoti no biezas tērauda sloksnes.
3. No otras muciņas puses izveidojiet cietāka materiāla pārsegu, šim nolūkam to ar parastajām durvju eņģēm piestipriniet pie pamatnes.
4. No bieziem, 8 mm metāla stieņiem izveidojiet grila bārbekjū, kura izmēriem jāatbilst pamatnes lielumam. Lai stieņus būtu ērti vārīt uz loka, piestipriniet tos ar skavām.
5. Lai aizdedzinātāja korpuss nepārkarst un būtu viegli tīrāms, izveidojiet noņemamu ogļu paplāti, kurai vajadzētu viegli iekļūt galvenajā korpusā.
6. Abās grila pusēs izveidojiet ventilācijas atveres. Tas palielinās vilkmi un ļaus gaisa cirkulācijai krāsns iekšpusē.
7. Bārbekjū grils ir gatavs!
8. Uzmanīgi apskatiet fotoattēlu, un jūs sapratīsit, kā no apakšas izgatavot aizvaru, ar kuru jūs varat pielāgot melnrakstu.
9. Uz grila vāka ventilācijas atveres jāaizver ar ieliktņiem no perforētas metāla loksnes.
10. Papildu noderīga armatūra - Taisnstūra cepšanas paplāte tauku savākšanai, kas novietota tieši zem vārīšanas gaļas. Šajā gadījumā ogles tiek liktas ap šo cepešpannu, tāpēc gaļas sula un tauki tos neaizpilda.
11.Gatavošanas režģis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda rupjas acs.
12. Nestrādājošā stāvoklī, kas savienots ar dzelzi, tas izskatās kā tērauda cilindrisks čemodāns, kura pusītes ir nostiprinātas salocītā stāvoklī ar aizbīdni - “varde”.
