Sveicieni faniem par darbu ar metālu. Šajā instrukcijā mēs apspriedīsimies, kā izgatavot augstas kvalitātes japāņu stila virtuves nazi. Šis nazis tika izgatavots profesionāli, tika veikta pareiza sacietēšana un tika izvēlēta laba tērauda kategorija, kā rezultātā nazis tiek asināts līdz asmeņa stāvoklim un ilgstoši notur sacietēšanu.
Autors kā tēraudu izmantoja zīmola X50CrMoV15 nerūsējošo tēraudu. Tas ir kvalitatīvs vācu nerūsējošais tērauds, kuru izmanto labu nažu izgatavošanai. Tērauds ir molibdēna-vanādija, no tā tiek izgatavoti ne tikai naži, bet pat instrumenti. Tātad. Sīkāk apsvērsim, kā padarīt šādu nazi!
Autores izmantotie materiāli un rīki:
Materiālu saraksts:
- nerūsējošā tērauda zīmols X50CrMoV15;
- koks, plastmasa un citi (pārklājumiem);
- misiņa stieņi vai caurules (tapām);
- epoksīda līme;
- eļļa koka piesūcināšanai.
Instrumentu saraksts:
- jostas slīpmašīna;
- urbjmašīna;
- lentes griešanas mašīna;
- skavas;
- kalēja krāsns un krāsns;
- pulēšanas mašīna;
- lietas;
- smilšpapīrs.
Naža izgatavošanas process:
Pirmais solis. Izgrieziet naža profilu
Pirmais solis ir naža veidnes izgatavošana, un, ja jūs domājat izgatavot vairākus šādus nažus, vislabāk ir izgatavot veidni no kartona vai plānas plastmasas, tāpēc tas ilgs ilgu laiku. Mēs ņemam veidni un uzklājam to uz sagataves, pēc tam apļveida marķieri. Tas ir viss, tagad jūs varat sākt griezt. Šajos nolūkos autore izmantoja lentes griešanas mašīnu. Visērtāk ir ar to strādāt, bet, ja šādas mašīnas nav, tad jūs varat pilnīgi tikt galā ar dzirnaviņu palīdzību.
Tiklīdz mēs izgriezām galveno profilu, mēs to sākam slīpēt. Šajos nolūkos autore izmantoja jostas slīpmašīnu. Mēs rūpīgi apstrādājam nazi gar kontūru, lai tas iegūtu gatavo izskatu.
Otrais solis Urbt caurumus
Tagad naža rokturī jums ir jāizurbj tapas tapām. Autors kā tapas izmantoja misiņa caurules ar ieliktņiem iekšpusē. Starp citu, autore urbj dažāda diametra caurumus augošā secībā. Pēc izskata visa šī lieta nedaudz atgādina planētu parādi vai kaut ko līdzīgu, tas izskatās diezgan interesanti. Mēs ieskicējam bedrīšu vietas un urbjam. Tērauds var būt diezgan izturīgs, tāpēc labāk vispirms urbt maza diametra urbi, un pēc tam urbt līdz vajadzīgajam.
Trešais solis Mēs veidojam slīpas
Virtuves nažam ļoti svarīgi ir pareizi veidotas slīpas leņķi. Viņiem jābūt pēc iespējas platākiem, pēc iespējas gludākiem, tad asmens izrādīsies ļoti ass. Lai slīpumi būtu simetriski, autore izmantoja īpašu skavu, kas ļauj nazi turēt taisnā leņķī attiecībā pret slīpēšanas jostu. Rezultātā mēs iegūstam izcilus, augstas kvalitātes slīpumus. Bet šajā posmā asmenim vēl nav jābūt asināmam, tam jābūt vismaz 2 mm biezam. Pretējā gadījumā leģējošie elementi var izdegt no tērauda sacietēšanas laikā.
Beigās mēs staigājam pa asmeni ar smalku smilšpapīru, lai noņemtu rupjas skrambas.
Ceturtais solis Dzēšana
Sacietēšana ir ļoti būtisks brīdis naža ražošanā. Tas ir atkarīgs no tā, cik stiprs būs nazis, un cik ilgi asmens turēs asumu. Mēs izvēlamies rūdīšanas režīmu īpaši izmantotajam tērauda veidam. Vispirms autore ietina asmeni plānā lokšņu metālā, iespējams, arī nerūsējošā tērauda. Tad asmeni nosūtīja uz cepeškrāsni, pēc tam to 15 minūtes uzsildīja 1050 grādu temperatūrā. Pēc tam asmeni ievieto starp divām alumīnija plāksnēm un atdzesē ar gaisu no kompresora, kā rezultātā nerūsējošais tērauds tiek apdzēsts.
Tālāk mēs noteikti pavadām atvaļinājumu no metāla, jo tas var būt trausls. Autore atvaļinājumu pavada mājas krāsnī, kuras temperatūra ir 230 grādi pēc Celsija. Mēs karsējam asmeni 2,5 stundas un pēc tam ļaujim tai atdzist kopā ar krāsni slēgtā stāvoklī. Tas ir viss, mēs iegūstam izcilas kvalitātes asmeni.
Piektais solis Tīrīšana un pulēšana
Pēc sacietēšanas metālam būs tumši plankumi, tie ir oksidācijas pēdas. Mums atkal jānoslīpē, izmantojot lenti ar smalku smilšpapīru. Pēc tam mēs ņemam vēl smalkāku smilšpapīru un manuāli sasmalcina asmeni. Papīru vislabāk samitrina ūdenī, tāpēc tas tiks slīpēts daudz efektīvāk, jo ūdens attīra smilšpapīru.
Pēc tam pārejiet pie pulēšanas. Šajos nolūkos autore izmantoja pulēšanas mašīnu. Mēs uzklājam pastu un pulējam asmeni spoguļa spīdumam! Autora nazis izskatās pārsteidzošs.
Sestais solis Mēs izgatavojam spilventiņus
Autora pārklājumi ir apvienoti, daļēji izgatavoti no koka, plastmasas un kāda cita materiāla. Visa šī lieta ir salīmēta ar epoksīda līmi. Kopumā zilā, koka, kā arī melnā elementa kombinācija izskatās diezgan interesanta.
Pēc tam mēs izgriezām divus pārklājumus, pamatojoties uz roktura formu. Mēs atstājam dažus milimetrus krājuma, lai pēc tam pulētu spilventiņus tieši uz naža. Tad nedaudz sasmalcina spilventiņus uz jostas slīpmašīnas, lai iegūtu galveno vēlamo formu.
Kopumā virtuves nažu oderējumu vislabāk izgatavo no sintētiskiem materiāliem, tie ir izturīgi, nebaidās no ūdens un tā tālāk.
Septītais solis. Mēs izgatavojam tapas
Autora tapas ir izgatavotas no misiņa caurulēm, kuru iekšpusē joprojām ir ieliktņi. Atlasiet vēlamos modeļus un pēc tam piepildiet tos ar vasku, pievienojot krāsvielu. Vaska vietā jūs varat izmantot epoksīda līmi, tas ir spēcīgāks materiāls.
Astotais solis. Līmējiet rokturi
Oderi var pielīmēt uz naža. Mēs uzstādām tapas, uzklājam epoksīda līmi un pēc tam uzmanīgi nospiediet spilventiņus. Autore tam izmantoja ātri žūstošu līmi no šļircēm. Parastai līmei vislabāk ir gaidīt apmēram dienu. Mēs novietojam skavas visā roktura garumā, lai spilventiņi nekur neveidotu atstarpi.
Deviņi soli. Darba sākšana slīpējot rokturi
Kad līme ir pilnīgi sausa, varat sākt slīpēt rokturi. Vispirms nogrieziet misiņa tapas. Tālāk mēs ejam uz jostas slīpmašīnas un sasmalcina rokturu plakni. Kad plaknes ir izlīdzinātas, mēs ejam gar kontūru. Pat šādā formā nazis jau izskatās diezgan glīts.
Tad mēs gaidām manuālu apstrādi. Autors, izmantojot failu, nosaka vēlamo formu.Tā rezultātā mēs veicam manuālu slīpēšanu ar smalku smilšpapīru.
Desmit solis Piesūciniet rokturi
Nazis ir gatavs, tagad jūs varat noņemt aizsargplēvi no asmens. Mums ir uzticami jānosargā rokturis no mitruma, jo koks ātri pasliktinās, ja nekas nav jādara. Kā uzticamu aizsardzību mēs izmantojam eļļu, mēs to piesūcinām ar koku. Rokturi var iemērkt eļļā vairākas dienas. Pēc tam koks vairs neuzsūc mitrumu, un rokturis izskatīsies ļoti jauks.
Vienpadsmit solis. Asināšana un pārbaude
Turpiniet nazi asināt. Lai to izdarītu, izmantojiet japāņu ūdens akmeņus, smalku smilšpapīru vai citus asināšanas instrumentus. Autorei izdevās asināt nazi līdz asmeņu stāvoklim. Šis nazis ne tikai bez grūtībām sagriež parasto papīru, bet arī ļoti plānu plānu papīru no čekiem sagriež ļoti plānos gabalos.
Noslēgumā jāsaka, ka mums ir ļoti uzticams, stiprs, ass un skaists nazis!
