Šīs diētas auga priekšrocības ir milzīgas, ļoti labvēlīgas. selerijas veselībai un uzlabot labsajūtu, tāpēc viņam noteikti jāieiet jūsu uzturā. Izmantojiet sulīgas lapas un stublājus, kā arī selerijas sakni, kurai ir sfēriska forma. Selerijas nodrošina enerģiju, kas nepieciešama cilvēka ķermenim, un ir skaista gandrīz jebkurā formā. Selerijas sagatavošana ir vienkārša un ļoti patīkama. Kaloriju selerijas ir 18 kcal. Dietologi un citi ārsti to sauc no saknēm līdz padomiem par lielu cilvēku veselības pieliekamais.
No kā sastāv tik brīnišķīgs uztura augs?
Selerijas satur organismam svarīgas minerālvielas, piemēram, kalciju, cinku, dzelzi, kāliju, magniju, fosforu, daudz vērtīgu PP, E, B grupas vitamīnu, C vitamīnu, kā arī aminoskābes, kas tiek izvadītas no organisma. Aminoskābes normalizē vielmaiņu un mēdz atjaunot ādas šūnas.
Un kādas ir tā īpašības?
Ķīniešu medicīnā šo augu izmanto kā hipertensijas (paaugstināta asinsspiediena) izārstēt. Pētījumu rezultātā tika apstiprināts, ka selerijas satur vielas, kas regulē asinsspiedienu.
Selerijas satur C vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē imunitāti un stiprina ķermeņa izturību pret dažādiem iekaisumiem un saaukstēšanos. Selerijas, pateicoties ārstnieciskajām īpašībām, nāks par labu arī vecākiem cilvēkiem, jo palielina ūdens-sāls metabolismu un pozitīvi ietekmē dažādus nervu traucējumus un aptaukošanos. Turklāt selerijas ir veiksmīgi izmantotas podagras, reimatisma, urolitiāzes, nieru slimību ārstēšanā. Selerijas ir arī labas gremošanai, tās uzlabo apetīti un darbojas kā pretsāpju līdzeklis. To veicina liels minerālu un vitamīnu saturs tajā.
Ja selerijas ir svaigas, tad jūs to varat izmantot medicīniskiem nolūkiem un neapstrādātā veidā. Šajā formā tas ir īpaši noderīgs aptaukošanās, kuņģa slimību un neirozes gadījumos.
Selerijas receptes jūsu veselībai:
Sāls kontrole
1 litrā ūdens ielej 4-5 gramus sasmalcinātas saknes un atstāj apmēram 8 stundas, izkāš un ņem 1 tējk. 2-3 reizes dienā.
Reimatisms
1 ēdamkarote sakņu (vēlams svaiga), ielej 2 tases verdoša ūdens un atstāj uz 4 ar pusi stundām noslēgtā traukā un uzstāj. Ņem, 30 minūtes pirms ēšanas, 2-3 l. 2-3 reizes dienā.
Bezmiega ārstēšana
40 grami selerijas (šeit, vēlams, ar smaržu), jums ir nepieciešams ielej vienu litru iepriekš vārīta un atdzesēta ūdens, uzstāt apmēram 8-9 stundas un celms. Ņem trīs reizes dienā, vienu tējkaroti.