Gāzes grils ir ļoti ērta un efektīva ierīce. Tas uzliesmo gandrīz uzreiz, tā siltumu ir viegli pielāgot, pagriežot pogu. Bet galvenais: ēdienam, kas pagatavots uz šāda grila, ir patīkams koka aromāts. Parasto ogļu vietā aizdegšanai jāizmanto koks.
Mums būs nepieciešams:
- plīts ar gāzes ģeneratoru, kas strādā uz koksnes;
- bloki;
- metāla pārsegs un grils;
- alumīnija pildspalva, termometrs;
- puslodes vāks.
Ja jums ir viss no šī saraksta, varat nekavējoties sākt gatavot pašmāju gāzes grilu.
1. solis
Autore nolēma izgatavot sava veida sadales degli, lai mājas gatavotās plīts liesma vienmērīgi sadalītos uz grila. Lai to izdarītu, viņš paņēma metāla apaļu vāku. Pa to izveidojiet plānus, lielus griezumus aplī. Viņu galiem vajadzētu sasniegt vāka centru, bet attālumam starp tiem jābūt apmēram 3,5 centimetriem. Starp tām veiciet līdzīgus griezumus, tikai tiem vajadzētu būt nedaudz īsākiem.
2. solis
Paņemiet puslodes vāku, piestipriniet termometru ar tajā esošo vāku. Pārsegam jums būs jāizurbj caurumi, un pēc tam, izmantojot parastās skrūves, jāinstalē stiprinājumi.
3. solis
Tālāk autore sāka montēt visu struktūru. Šeit nepieciešami bloki kā balsti. Starp blokiem novietojiet plīti ar gāzes ģeneratoru. Pēc tam pārejiet pie nākamās darbības.
4. solis
Bloku virspusē novietojiet mājās gatavotu metāla degli, un virs tā ir grila grils. Tikai ņemiet vērā, ka starp grilu un degli jābūt atstarpei. Pretējā gadījumā pagatavotais ēdiens pieskarsies karstajam metālam, un tas jūsu kebabam vai desām nepiešķirs labāku garšu.
Pašdarinātu grilu var uzskatīt par pabeigtu. Jūs to varat vadīt, izmantojot šķeldas vai ķiršu, ābeļu un citu veidu zarus kā malku sadedzināšanai. Pēc cepeškrāsns palaišanas ieslēdziet iebūvēto ventilatoru. Tas ir nepieciešams, lai piepūstu siltumu, kā arī lai vēl vairāk kontrolētu radīto siltumu. Tagad drosmīgi lieciet uz grila gaļu, dārzeņus vai citus pārtikas produktus, pārklājiet tos ar vāku un uzgaidiet.Tomēr viņi nezaudēs savu garšu!