Vasarā gaļu bieži gatavo ārpus telpām. Tas ir diezgan populārs veids. Gaļas vārīšana mazos gabaliņos, izmantojot iesmiņus, neprasa daudz pūļu - pietiek ar to, lai izveidotu nelielu kalnu virs zemes. Un, ja jūs nolemjat gatavot veselu putnu, piemēram, vistu vai tītaru? Lai tas būtu pilnībā gatavs, ir nepieciešama nedaudz atšķirīga struktūra.
Nepieciešamie materiāli
1. Plēnes bloks - 25 gab
2. Plēnes bloka vāki -15 gab
3. Dzelzs stiegrojums - no 6 līdz 8 gabaliem
4. Smiltis vai grants - 2-3 m³
5. Pusbetona bloki (8x8x8) - 4 gab
6. Terases akmeņi (pēc izvēles - 12x12) - 22 gab
7. Kaprona virve - 1 spole
8. Metāla caurule (4x15) - 2 gab
9. Pārtikas muca
10. Dzelzs stūris (20x1.8) - 1 gab
11. Koka klubs - 1 gabals
12. Bultskrūves - 4 gab
13. Stienis - 2 gab
14. Karstumizturīga melna krāsa - 1 gab.
15. Tērauda caurule 2 gab.
Nepieciešamie instrumenti
1. Lāpsta
2. Cimdi
3. Āmurs
4. garš līmenis
5. Īss līmenis
6. Drošības brilles
7. Rulete
8. Cirvis
9. Marķieris
10. Slīpēšanas mašīna ar rokām
11. Metāla griešanas diski
12. Metināšanas maska
13. Metāla siets.
Soli pa solim apraksts
1. Ļoti nopietni jāizvēlas vieta grila gatavošanai. Tam vajadzētu būt pietiekami tālu no kokiem. Kad rakt bedri, jums rūpīgi jāpārbauda teritorija, lai tajā nebūtu koku saknes, jo vēlāk tas var izraisīt ugunsgrēku.
2. Plēnes bloks ir diezgan smags, tāpēc pamatiem jābūt stipriem. Pēc tam, kad bedre ir izrakta, ir nepieciešams novietot terases akmeņus pa perimetru, lai vienmērīgi sadalītu slodzi, un konstrukcija neslīdēs tālāk. Lai noturētu augsni, jums jāvelk stingra metāla sieta. Ugunsdrošības nolūkos bedres dibenu pārklājiet ar smiltīm vai granti.
3. Tagad jūs varat sākt blīvi sakraut blokus. Tajā pašā laikā labākai vilkmei katrā pusē jābūt caurumiem. Akmens terases augšpusē jums jāievieto 3 rindas plēnes bloka. Rindas trešajā galā tiek izmantots puse plēnes bloka, lai abās pusēs būtu mazi caurumi. Sākot no otrās mūra rindas bārbekjū priekšā, jums jāatstāj logs, lai piekļūtu vārītai gaļai. Atbalstam vajadzētu būt nedaudz augstākam, bet ne saskarē ar otro bloku rindu. Bedres dziļums bija 25 cm. Plēnuma bloka trešās rindas augšējā daļā no četrām pusēm jāizurbj mazi caurumi.
4. Tieši balstiem ir nepieciešami 2,4 m tērauda caurules, iepriekš tām izveidojot vairākus caurumus, lai varētu regulēt augstumu. Caurulei jābūt cieši iedzītai zemē, lai tās augstums būtu aptuveni 20 cm zemāks par plēnuma bloka otrās rindas augstumu (atkarībā no dzelzs stūra lieluma).
Dzelzs stūriem jābūt metinātiem uz caurulēm, un uz tiem - “V” formas kronšteini (trīs katram stūrim), lai pagrieztu caurules, no kurām gaļa tiks pagatavota. Stūra garumam jāatbilst grila platumam.
5. Vācam ar vāku jums būs nepieciešama pārtikas muca.
Tas ir jāsagriež vertikāli uz pusēm. Ielieciet divas stobra daļas ar caurumu uz leju, vienu virs otra. No stūriem jums vajadzētu metināt kvadrātu ap mucas daļu perimetru un, izmantojot metināšanu, savienot abas daļas vienā. Iegūstiet vāku. Kā rokturis jums būs nepieciešams vecs koka klubs, kuru ar skrūvēm piestipriniet pie iegūtā pārsega.
Abās pusēs (tālākajos stūros) metiniet divus stieņus ar paplāksnēm galos, uz kuriem pieskrūvēt stūra vai caurules gabalu. Tas ir nepieciešams, lai jūs varētu viegli atvērt vāku.
6. Lai novērstu tērauda rūsēšanu, visas ārējās malas tika krāsotas ar melnu ugunsizturīgu krāsu. Bārbekjū ir gatavs.
Šīs struktūras unikalitāte slēpjas faktā, ka plēnes bloka klāšanas laikā netiek izmantota cementa virca. Tas ir ļoti ērti, jo, ja pasliktinās kāds plēnes bloks, to var viegli nomainīt.