Augļu, ogu, dārzeņu audzēšana, sēņu novākšana ir puse no cīņas. Mums arī jāspēj viņus glābt, ziema šeit ir gara. Žāvētos augļos un dārzeņos barības vielas tiek labi saglabātas.
Kāds izmeta ledusskapi, un es to pārvēru par augļu un dārzeņu žāvēšanas skapi. Es izvilku no tā visas “iekšpuses”, atstāju metāla korpusu ar durvīm un gumijas blīvējumu. Caurumi aizmugurē bija cieši noslēgti ar alvas gabalu, lai peles, kā arī kukaiņi un putekļi neieplūst. Viņš piestiprināja sliedes uz sānu sienām ar pašvītņojošām skrūvēm tā, lai uz tām gultu rāmji, kas pārklāti ar smalku sietu. Uz tā ir iespējams ieliet sasmalcinātus augļus un, neapgāžoties un bez slīpuma, ievietot acu rāmjus uz skapjiem esošajiem statīviem. Starp rāmjiem es izveidoju 10 cm attālumu, bet starp apakšu un apakšu - 25 cm. Lai saturs ātrāk izžūtu, skapis no ārpuses nokrāsojās melnā krāsā un novietoja to saulainā vietā. Tā rezultātā temperatūra “ledusskapī” sasniedz 70 ° C. No konstrukcijas apakšas un augšpuses gaisa cirkulācijai esmu izurbis caurumus ar diametru 1,5 mm. Mākoņainās dienās tas tiek uzkarsēts no elektrotīkla. Uz koka rāmja nostiprināju kārtridžus un spuldzes, kuras ir savienotas virknē ar Izmantojot vadu ar spraudni, tie tiek iesprausti. Šajā režīmā lampas kalpo ilgu laiku.
No uzziņas literatūras uzzināju, ka burkānu žāvēšanai optimālā temperatūra ir 70 ~ 75 ° C, bietēm - 78 ~ 89 ° C, āboliem un sēnēm - aptuveni 70 ° C, pētersīļiem, sīpoliem, selerijai utt. - 50 ° C . Kauss ar āboliem vai sēnēm pilnībā izžūst saulainā laikā 1-1,5 dienu laikā, mākoņainā laikā 1 ~ 2 dienu laikā.
Mana cepeškrāsns darbojas droši un efektīvi, pastāvīgi nodrošinot septiņus vitamīnus.