Vai esat kādreiz mēģinājuši sajaukt olu čaumalas iekšpusē? Vai jūs domājat, ka tas nav iespējams?
Šajā rakstā YouTube kanāla “NightHawkInLight” autors piedāvā jums vienkāršāko metodi. Lai to izdarītu, jums būs jāizdara ļoti vienkāršs armatūra.
Materiāli
- PVC caurules 2 "un ¾"
- Kaprona virve
- Olas.
Rīki izmanto autors.
- kastrolis
- Dvielis
- Nazis.
Ražošanas process.
Tātad, jums ir nepieciešams īss divu collu PVC caurules un virves gabals. Caurulē katrā tās pusē tiek urbti divi radiālie caurumi. Viņiem vajadzētu būt viens otram pretī.
Vītnes tiek sagrieztas caur caurumiem katrā virves pusē, un tiek izveidotas divas vienāda garuma cilpas.
Uz vienas no cilpām tiek uzlikts rokturis, kas izgatavots no vienas un tās pašas PVC caurules, tikai ar mazāku diametru.
Trīs olas pēc kārtas izkārto uz dvielīša un sarullē.
Dvielam ir tikai un vienīgi polsterēšanas funkcija.
Olu rullīti viegli iespiež mēģenē un katrā pusē nostiprina ar virvi, kas iziet cauri mēģenes centram.
Lai pārspētu olas, jums vajadzētu izlaist pēdu caur apakšējo cilpu, to, kurai nav roktura, un ar roku satvert augšējo cilpu.
Savelkot virves kopā un pēc tam ar roku velkot cilpas, kā tas ir Yo-Yo bērnu rotaļlietā, jūs varat sasniegt ļoti ātru caurules pagriešanos, vispirms vienā virzienā, tad otrā.
Sakarā ar pēkšņu virziena maiņu un no tā izrietošajām pārslodzēm olšūnas dzeltenums izlaužas caur aizsargplēvi un sajaucas ar olbaltumvielām.
Pēc pāris minūtēm viss ir gatavs. Lai pārbaudītu, cik veiksmīgs bija eksperiments, autore savukārt vispirms ievieto lukturīti “eksperimentālo” un pēc tam visu olu. Gaismas stars spīd cauri abām olām, tāpat kā rentgena laikā. Fotoattēlā redzams, ka lūmenā pietūkušā olšūna ir tumšāka.
Tagad autore vārīs olas līdz vārīšanai. Iepriekšēja sajaukšanas darbība varētu vājināt olu čaumalu. Tāpēc olas vajadzētu pagatavot zemākā temperatūrā nekā parasti.
Kad ūdens gandrīz vārās, jūs varat uzmanīgi tajā ievietot olas un atstāt gatavot 12-15 minūtes.
Šādām olām ir lieliska garša, un tām ir tāda pati konsistence kā vienkāršām cieti vārītām olām. Pārsteidziet jūs un jūsu mīļos!
Paldies autoram par vienkāršo, bet ļoti neparasto olu pagatavošanas veidu!
Visu labu garastāvokli, veiksmi un interesantas idejas!
Autora video atrodams šeit.